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美味しさがぎゅっ!当店名物せいろ蒸しについてご紹介 | 霧乃個室清郎品川

2018.06.29
料理写真
こんにちは、霧乃個室清郎品川PR担当です。

今回は当店名物せいろ蒸しについてご紹介します。

檜のせいろで蒸し上げる「せいろ蒸し」はふっくらとした絶妙な口当たり、肉や魚の凝縮された旨みエキスをまとった野菜、それぞれがまさに至福の味わいです。

当店では霜降り国産牛肉の蒸篭蒸しをはじめ、十和田高原ポーク 桃豚、築地直送かんぱち、比内地鶏など、季節ごとの厳選素材をお楽しみ頂けます!

 

秋田県産十和田高原ポークもも豚のせいろ蒸し




1,080円(税抜)

秋田県直送!秋田県十和田高原ポークは桃の様な肉色で、旨味が多い豚肉になります。柔らかい食感が人気の豚肉で、蒸籠にて余分な脂を落としさっぱりとお召し上がりいただけます。

 

秋田県産比内地鶏のせいろ蒸し




1,380円(税抜)

秋田県比内町産日本三大地鶏の比内地鶏を使い蒸籠蒸しに仕上げました。皮面は炭火で香ばしく焼き上げ肉面に火が入らぬよう細心の注意を払い焼き上げました。

比内地鶏の歯ごたえとジューシーな旨味をお楽しみください。

 

牛タンと山芋とろろのせいろ蒸し




1,480円(税抜)

仙台名産の牛タンをトロロと一緒に蒸し上げました。焼くのとは違い蒸すことで柔らかくなり、まるで茹でタンのような食感とほくほくのとろろと相性抜群です!

当店へご来店の際は是非一度お召し上がりください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

品川駅港南口徒歩3分。ヘルシーな蒸篭蒸しが楽しめる、和の情緒ある居酒屋
3フロアある店内は各階ごとに東北の三大祭をテーマにし、何度来ても楽しめます。普段使いはもちろん、接待、合コン、女子会等に最適です。最大70名様までご利用可能な個室も完備しておりますので、団体様のご宴会にもご利用ください。宴会コースは2時間の飲み放題付きで3,480円〜。ヘルシーな蒸篭蒸し料理はお酒との相性もばっちりです。

 

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電話番号:050-7300-2646

以上、霧乃個室清郎品川店PR担当でした!

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霧の個室 清郎 品川のご案内 | 品川 居酒屋

店名
霧の個室 清郎 品川
住所
東京都港区港南2-5-5 港南OMTビル6〜8F
電話番号
050-7300-2646
営業時間
17:00~23:30

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
日曜日
アクセス
JR 品川駅 港南口 徒歩3分
京急本線 品川駅 港南口 徒歩3分